きのうの夜は🍣お寿司とぶり大根が美味しくて
おせちの借りを返した感じです(*>∀<*)✨
美味しいお寿司を食べるとテンションあがりますね♥️☺️✨
ぶり大根はいろいろな料理動画でアップされてるので、参考にさせていただきました✨
(作り方)
ぶり6切れくらい
大根3分の1
おろし生姜大1
砂糖大2弱
みりん大4
醤油大3
酒大3
顆粒だし小2
水 360㏄
①大根は厚く皮をむいて半月切りに
水から茹で(箸が通るくらいまで)
水にさらして引き上げる。
②ぶりは塩をまぶしてしばらくおき、
沸騰した湯でさっと湯でて水にとる
③鍋に水と調味料全て入れ沸騰したら
大根と上にぶりを乗せて、
キッチンペーパーに穴をあけて落し蓋代わりに
被せて蓋はせずに
煮汁が3分の1くらいになるまで煮る✨
美味しいので作ってみてね😃✨
それでは今日はパパさんはゴルフ⛳
私は仕事始めで頑張ってきます‼️😆👍❤️
ではまたね〜(*´∇｀*)✨
美味しそう‼️
沖縄では軍艦巻きにキューリが乗るのよねー
当たり前？こっちのは、乗ってない。
おかちゃん(*´∀｀)
めっちゃ美味しかったですよ〜(*>∀<*)
軍艦巻きにきゅうりは沖縄だけ？
沖縄でも乗せないお店もあります(*´-`)