沖縄は梅雨らしいぐずついた天気です。
(*´ω｀*)
畑の友達からいただいた、
ボタンボウフウ(長命草)
栄養価が高く、どんな環境でも育つ生命力の強い植物だそうです。
早速クックパッドでレシピを検索してみると、
シンプルに醤油漬けというのが気に入り
ちょっとアレンジしてゴマといりこを加えて作ってみました。
一口食べて、
まずっ(-_-;)
これは失敗かな〜
でもあのカメムシさんよりましだけどね❗
って食べていくと、
あれ？慣れてきたかも。
そして、2〜3日すると、
なんと❗
大好きかも？( ・◇・)？
っていうくらいに食べられるようになりました。
今では毎食ごはんのお供です😌💓
私の体に必要な栄養がたくさんなんでしょうね🎵
私もボタンボウフウを畑で育てたいと思います❗o(*⌒―⌒*)o
紫芋は畑の先生から(*´ω｀*)
ほくほく芋ご飯、まいう〜でした。
♪ヽ(´▽｀)/
食生活が豊かになって嬉しいです😌💓
これからも畑をがんばります❗
すごい！カメムシ草（パクチー）も、そうやって慣れたら食べられるよ！やってみて(￣∀￣)
えー(^-^;
カメムシは無理でしょう。(^-^;)ﾊﾊﾊ
ふみちゃんは最初から大丈夫だったの？
好きな人は平気みたいね〜(*´-`)
あたいは無理！パクチーなんて食べたことない。
ダメなのかよ❗(*｀Д´)ノ！！！
(笑)